Tartas

Tarta rectangular

$430

(10 personas)

Sabores a elegir:

*Frambuesa (Crujiente pasta sablé con crema de almendra horneada, mermelada de frambuesa, crema de chocolate blanco y frambuesas frescas)

*Pera

*Almendra

*Limón con merengue italiano

*Pistache con fresas

*Frutos rojos

*Mamey, cereza y mango (Tartas de temporada)

Limón con Merengue Italiano

$430 / $450

(10 / 15 personas)

Crujiente pasta sablé con crema de limón y merengue italiano flameado.

Pistache con Fresas

$430 / $450

(10 / 15 personas)

Crujiente pasta sablé con crema de pistaches frescos decorada con fresas naturales y pistaches tostados picados.

Mamey*

(Consulta el precio)

(10 / 15 personas)

*DE TEMPORADA. Crujiente pasta sablé, crema de vainilla de Papantla y mamey fresco fileteado.

Cerezas*

(Consulta el precio)

(10 / 15 personas)

*DE TEMPORADA. Crujiente pasta sablé, vainilla de Papantla y cereza natural deshuesada.

TARTA DE MANZANA

$430 / $450

(10 / 15 personas)

Pasta sablé con relleno de manzana natural salteada con mantequilla, especias y azúcar mascabado.

STRUDEL DE MANZANA

$450 (10 personas)

$480 (15 personas)

Pasta hojaldre de mantequilla rellena de manzana con azúcar mascabado y nuez, mantequilla fundida y arándanos.

TARTA DE PERA

$430 / $450

(10 / 15 personas)

Crujiente pasta sablé con crema de almendra y peras frescas fileteadas precocidas en almíbar natural con canela

TARTA SANTIAGO

$430 / $450

(10 / 15 personas)

Tarta clásica española elaborada con polvo de almendras, azúcar y huevo.

TARTA DE ALMENDRA

$430 / $450

(10 / 15 personas)

Crujiente pasta sablé con mermelada de naranja, base de almendra y almendras fileteadas tostadas espolvoreadas con azúcar glass.

TARTA DE FRUTOS ROJOS

$450 / $480

(10 / 15 personas)

Crujiente pasta sablé con crema mousseline y abundantes frutos rojos

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